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2007年12月10日 (月)

炒飯・焼飯の区別

知ってました?
炒飯焼飯の違い。

炒飯とピラフの違いって、そこそこ有名じゃないですか。

炒飯は、炊いたご飯を炒めたもの

ピラフは、炊いてないお米を炒めてスープで炊いたもの

ただ、炒飯と焼飯の違いがあるってのは知らなかったです。
言い方の問題かなぁと思ってたんですけど、そうじゃないんですよ!

どう区別するかと申しますと…

炒飯は、卵から炒めてご飯を加えたもの

焼飯は、ご飯から炒めて卵を加えたもの

いや~知りませんでした…。

これ今日ラジオで言うてたんですけど、勉強になりました。
これでひとつ大人になった気がします。

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岡崎」カテゴリの記事

コメント

そうなんですか~☆これを見て私も少し大人になりました(笑
って、私、炒飯もピラフも焼飯も全て一緒だと思ってましたから(笑

投稿: 果歩 | 2007年12月11日 (火) 02時30分

“果歩”さんへ
いや~お互いに大人になれて良かったです。
結構僕の周りも知らなかったみたいです。
そこまでみんな知らんかったら、この情報ほんまかなぁと思ってきますね…。
でも真実です。

投稿: レモンスカッシュ岡崎 | 2007年12月14日 (金) 11時32分

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